ชาวภูไทส่วนมากมีการดำรงค์ชีวิตอยู่ร่วมกับธรรมชาติ และมีอาชีพด้วยการทำการเกษตร ดังเช่นอาชีพทำนาและกรีดยางดังที่กล่าวมาข้างต้น แต่นอกฤดูกาลทำนาชาวบ้านก็หันมาทำอาชีพอย่างอื่น เช่น การขุดมันสำปะหลัง โดยมันสำปะหลังที่เหมาะแก่การขุดจะมีอายุประมาณ 1 ปี วิธีการขุดนั้นชาวบ้านจะตัดลำต้นเก็บไว้ปลูกในปีหน้า จากนั้นจะใช้ที่งัดมันสำปะหลังถอนขึ้นมาและจะตัดเอาเฉพาะส่วนหัวมันสำปะหลังซึ่งมีปริมาณแป้งสูง สามารถนำไปขายได้โดยใช้รถไถหรือรถสิบล้อบรรทุกไปขายที่โรงงานหรือร้านที่รับซื้อใกล้บ้าน
ชาวภูไทกำลังขุดมันสำปะหลัง
มันสำปะหลัง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น